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weekend special
nutrition ayurvédique

cuisine indienne

venez découvrir en théorie et en pratique

 les saveurs et les bienfaits

de la cuisine ayurvédique 

du 3 au 6 juin 2022 en Dordogne

avec le Dr Pryia JAIN, B.a.m.s,

de UVAS Ayurveda and Research Centre de Bangalore 

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Le weekend intensif "nutrition ayurvédique" avec le Dr JAIN

de Bangalore se déroulera du

vendredi 3 juin dans l'après midi

au lundi 6 juin à midi.

L'enseignement du Dr Jain sera proposé sous forme de cours et d'ateliers pratiques pour la préparation en commun des repas. 

EN TOUT 14 HEURES D'ENSEIGNEMENT SUR LE WEEKEND !

Votre participation sera validée par 

 une certification par UVAS Ayurveda and Research Center Bangalore dirigée par le Dr Jain.

Les cours auront lieu en anglais avec traduction simultanée en français. Il est recommandé de prendre des notes personnelles pour un meilleur apprentissage mais des slides/infographies seront proposées après le weekend.

 

LES INTERVENANTES

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PROGRAMME DETAILLE

VENDREDI

16H : arrivée

 présentation autour d'un chai

diner

SAMEDI

 

DIMANCHE

LUNDI

SAMEDI 

INTRODUCTION A LA NUTRITION AYURVEDIQUE

introduction

principes de base de l'Ayurveda

concept d'Agni et Ama

Aahar Poshan Nyaya : métabolisme biologique

Nityaypoyogi Dravyas : alimentation équilibrée selon l'Ayurveda

Ashta Aahar Vidhi Vidhan et Aahar Vidhi Vishesh : principes de nutrition

Virudha Aahar : nourriture non compatible

DIMANCHE

DINACHARYA : L'ART DE VIVRE SELON L'AYURVEDA

Alimentation selon la constitution

Nourriture en fonction de l'âge

Nourriture en fonction de la saison

Une pharmacie dans la cuisine

Les rituels beauté

LUNDI

POSSIBILITE DE CONSULTATION AYURVEDIQUE AVEC LE DR JAIN

TARIF et RESERVATION

420€

Merci pour votre envoi !